Domaine du Lycée-cuvée Le Bon Sens BIO
Description du millésime
Notes intenses de fruits des bois pour ce vin léger et frais aux reflets de grenadine.
Fiche technique
Appellation
VSIG
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Cépages
grenache noir 80 %, mourvédre 20 %
Travail de la vigne
Vendange mécanique , mi-août
Transport : remorque
Transport : remorque
Vinification
5 jours
Fermentation à température contrôlée 20 °C
Fermentation à température contrôlée 20 °C
Degré alcoolique
12,5°
Mise en bouteille : précoce, novembre 2020
Température de service
entre 15 et17°
Conseils
Le BON SENS irait vers ouvrir ce vin lors d'une grillade de viande rouge au barbecue !
Garde : se bonifiera jusqu'à fin 2021
Garde : se bonifiera jusqu'à fin 2021